Namaz od avokada i kozjeg sira

Predlažemo vam zdrav namaz za dobro jutro od avokada i kozjeg sira..

Sastojci:

– 2 zrela avokada

– 2 kašike maslinovog ulja

– 1 čen bijelog luka

– 1 limeta ili limun

– 100 g svježeg kozjeg sira

– 2 kašike sjemenki bundeve

Priprema:

Avokado oštrim nožem zarežite do koštice, pa razdvojte polovine. Odstranite košticu i kašikom izvadite meso avokada.

Izgnječite avokado viljuškom, dodajte maslinovo ulje, izgnječeni bijeli luk, sok limete ili limuna, pa malo posolite, po želji.

Sve promiješajte i na kraju dodajte kozji sir.

Sjemenke bundeve prepecite na zagrijanom tiganju, bez ulja, a zatim ih grubo usitnite.

Na kozji sir dodajte grubo usitnjene sjemenke bundeve i sve zajedno lijepo promiješajte.

Služiti uz tost ili integralne pločice.