Sastojci:

300 g brašna

250 g grčkog jogurta

125 ml mlijeka

1 kesica praška za pecivo

2 kašičice šećera

1/2 kašičice soli

Priprema:

Zagrijte rernu na 200°C. Obložite pleh za pečenje papirom za pečenje.

U velikoj posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so.

Dodajte grčki jogurt i mlijeko. Miješajte varjačom dok se svi sastojci ne sjedine.

Prebacite tijesto na radnu površinu posutu brašnom. Mijesite tijesto sve dok ne postane glatko (u početku će biti jako ljepljivo).

Razvucite tijesto oklagijom na oko 2,5 cm debljine. Isjecite tijesto na kvadratiće ili vadite čašom kolutiće (kako vam se više dopada).

Poređajte pogačice na pleh i pecite u zagrijanoj rerni dok ne porumene.

Služite toplo uz čašu jogurta, kajmak ili džem.