Састојци:
килограм танких кореа
килограм слатког купуса
125 грама пиринча
четири главице црног лука
кашичица соли
прсохват бибера
уље по потреби
Kако припремити
Исјеците ситно сладак купус, посолите га и добро изгњечите рукама, па оставите да одстоји десетак минута.
На загријаном уљу пропржите ситно насечен црни лук, па у упржен лук додајте оцијеђен купус.
Заједно динстајте да купус добије лијепу свјетложуту боју.
Скините са ватре и зачините, па масу оставите да се охлади.
Подмажите плех уљем, па ређајте коре и надјев наизменично.
Сложену питу попрскајте врелим уљем и пеците у добро загријаној рерни.
