/ GETTY IMAGES/ISTOCKPHOTO-OLGA CHZHU
16/12/2023 u 17:00 h
DAN portalDAN portal
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
StoryEditor

Posna riblja pašteta od oslića i sardine

Za pripremu je potrebno svega 30 minuta, a može da se čuva u frižideru do 48 sati

Sastojci:

1/2 kg fileta oslića

1 pakovanje sardine

1 praziluk

2 glavice crnog luka

2 čena bijelog luka

kašikica senfa

sirće

limun

svjež peršun

1 kašikica maslinovog ulja

biber, so, vegeta po ukusu

Priprema:

Obariti filete oslića (po potrebi ih očistiti) i crni luk.

Ocijediti sardinu i očistiti je. 

U blenderu ispasirati kuvanog oslića, sardinu, crni i bijeli luk i praziluk, dok se ne dobije kompaknta masa.

Dodati začine, kašikicu senfa i kašikicu maslinovog ulja.

Sjediniti, pa probati i odrediti količinu sirćeta koju je neophodno dodati spram ukusa.

Na kraju dodati sjeckani svjež peršun ili mirođiju.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
31. oktobar 2024 09:40