Преслатке, шарене, преукусне, без додатог шећера, ове куглице заиста заслужуjу да постану дио сваке славске трпезе. Посне су, али толико су добре да их препоручуjемо да их спремате и за остале славе.
Састоjци
90гр сувих каjсиjа или смокви
50гр ораха
30гр бадема
125гр откоштених урми
1 поморанџа
1 штангла црне чоколаде
Самљети орахе и бадеме.
Самљети каjсиjе у сјецку па им додати орахе и бадеме.
Самљети урме и сок од пола поморанџе и све помијешати са претходим састоjцима.
Изрендати чоколаду и кору од пола поморандџ и додати смјеси.
Све заjедно помијешати и формирати куглице. Уколико jе потребно, у овом кораку додати jош мало сока од поморанџе, нама jе структура била супер тако да нисмо додавали.
Од ове смјесе изађе 20-ак куглица, а након формирања их добро охладити у фрижидеру.
По укусу отопити око 70гр црне чоколаде са jедном кашичицом кокосовог уља и преливати куглице. Добро охладити да се чоколада стегне. Ми смо ово урадили са отприлике пола куглица, а остале смо ваљала у кокос, мљевени бадем, какао и сјецкани бадем.
