Невјероватна чоколадна посластица са румом и сувим шљивама.
Састојци:
– 80 мл рума
– 100 г откоштених сувих шљива
- 200 г чоколаде за кување
- 75 г маслаца
- 240 г кекса
- 80 г препечених љешника
Глазура:
- 50 г маслаца
- 150 г црне чоколаде
Припрема:
Рум ставите у посуду и на шпорету загријте до врења. Додајте грубо исијечене шљиве, па све промијешајте.
Скините са шпорета и пустите да мало одстоје.
Чоколаду и маслац заједно ставите у посуду и на пари отопите.
У електричној сјецкалици уситните кекс и љешнике.
Додајте шљиве са румом, отопљену чоколаду и још мало измијешајте.
Смјесу ставите у фрижидер на 30 минута, извадите је и од ње направите куглице.
Затим направите глазуру.
Маслац растопите на умјереној температури и непрестано мијешајте док не постане пјенаст.
Скините са шпорета, додајте чоколаду изломљену на комадиће, поклопите и пустите да одстоји пар минута.
Добијену глазуру прелијте преко куглица. Чоколадне куглице ставите у фрижидер да се охладе.