Priprema će vam pati lako, jedino vas mogu "zakočiti" sastojci ako ih nemate sve u kući.
Sastojci:
500 g gotovih kora za pitu
1,5 kg jabuka
160 g šećera
Sok od 1/2 limuna
200 g suvog grožđa
1 kašičica cimeta
3 do 4 kašike griza
Preliv:
4 jaja
100g šećera
1 prašak za pecivo
2 kesice vanil šećera
250ml jogurta
100 do 120ml ulja
4 kašike griza
Priprema:
Jabuke isjeckajte i stavite sa šećerom da se prži. Dodati im sok od pola limuna pa nastavite da ih pržite još malo. Dodajte im suvo grožđe koje ste ranije potopili u vodu. Zatim dodadajte cimet, dodajte griz, promiješajte i isključite i ostavite da se odmori.
Napravite preliv od jaja, šećera, jogurta, ulja, prašak za pecivo i griza. Sve to izmiješajte pa prelivajte preko kore, a potom ih filujte i uvijajte u rolat. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta, a potom smanjite temperaturu na 180 stepeni Celzijusa i pecite još 20 do 25minuta.