Jedna lagana salata od tunjevine može da bude vaš jutarnji obrok, ali i ručak ili večera.
Sastojci:
– 1 konzerva tunjevine
– 1 komad cijeđemog limuna ili bolje – limete
– pola glavice ljubičastog luka
– 4 komada cherry paradajza
– 1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja
– 2 kašičice sjeckanog korijandera
– 1 komad ljutih papričica (za one koji vole ljuto, ukusno je i bez ovoga)
– biber i so po ukusu
– 1 komad avokada
Priprema:
Luk sitno isjeckati, pa preliti sokom limete, začiniti solju i biberom i maslinovim uljem.
Dodati sitne filete tunjevine, nasiječen paradajz i korijander.
Ko voli ljuto može da doda i ljutu papriku.
Promiješati sve zajedno i ostaviti u frižideru 20-ak minuta. Zatim servirati posuto kockicama avokada.