Савијача са маком и орасима је посластица за гурмане.
Састојци:
Тијесто:
– 2,5 дл топле воде
- 1 кашика сувог квасца
- 2 кашике шећера
- 2,5 дл уља
- 600 г оштрог брашна
Надјев:
- 250 г мљевеног мака
- 100 г шећера
- 250 г мљевених ораха
- 100 г шећера
-250 г џема, по избору
Припрема:
У топлу воду ставите квасац и шећер и пустите да нарасте.
Помијешајте остале састојке са квасцем и замијесите тијесто.
Подијелите га на три дијела.
Разваљајте први дио, премажите пекмезом, поспите орасима и шећером и заролајте, те штруцу ставите са стране.
Разваљајте други дио тијеста, премажите пекмезом, поспите половином мака и поспите шећером, па на почетак ставите прву штруцу и све заједно заролајте.
Трећи дио тијеста разваљајте, премажите пекмезом, поспите преосталим маком и шећером, на почетак ставите заролану штруцу и поново све заједно заролајте.
Оставите да нараста сат времена.
Пеците на 170 степени око сат времена, односно док не добије лијепу боју.