Sastojci:
1 pakovanje makarona
250 g spanaća
200 g feta sira
150 g sitnog sira
2 jajeta
200 ml mlijeka
so i biber po ukusu
začini po ukusu
malo ulja
kockica putera
Priprema:
Skuvajte makarone u ključaloj slanoj vodi, a zatim ih isperite pod mlazom hladne vode i ocijedite.
Operite i blaširate spanać u ključaloj slanoj vodi, a zatim ga isperite hladnom vodom. Dobro ocijedite i stino isjeckajte. Izmrvite feta sir. Umutite jaja i mlijeko. Podmažite vatrostalnu činiju ili tepsiju uljem.
Sipajte u činiju makarone. Dodajte feta sir, sitni sir, spanać i puter. Posolite i pobiberite. Dobro promiješajte. Prelijte makarone umućenim jajima i mlijekom. Protresite činiju.
Pecite makarone i rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumene. Služiti toplo.