Грашак је поврће које може да се спреми на много начина, тако да бисте сигурно могли да пронађете своју омиљену верзију, иако га можда не волите.

Ово зелено поврће може много тога да вам понуди. Порција од пола шоље (или 170 грама) зеленог грашка садржи 62 калорије, од којих 70 процената потиче од угљених хидрата и нуди мноштво витамина, минерала и макронутријената.

Свјеж грашак је препун влакана

Порција од пола шоље зеленог грашка доноси четири грама влакана, што вам помаже да испунимо 26 грама препоручених на дневном нивоу.

Углавном нерастворљива влакна у грашку помажу у ситости, регулацији апетита и побољшању варења, кажу стручњаци. 

Свјеж грашак је повољан за срце

Исхрана богата влакнима може позитивно да утиче на смањење ризика од развоја срчаних болести, а грашак је фантастичан начин да повећате количину влакана у исхрани.

Грашак садржи добру количину минерала који су здрави за срце, као што су магнезијум, калијум и калцијум.

Kалијум је важан за снижавање крвног притиска, а магнезијум је одговоран за транспорт калцијума и калијума до срца.

Имунолошки систем

Грашак у основи има све што вам је потребно за подршку вашем имунолошком систему, укључујући 13 процената препоручене дневне количине витамина Ц, здраву дозу витамина Е, цинка и антиоксиданата.

Здраве очи

Једна порција зеленог грашка садржи 24 одсто препоручене дневне количине витамина А, који је најпознатији витамин када је у питању одржавање вида.