Један од сигурних знакова да ускоро стиже љето су и лубенице.
Скоро сви их обожавамо, посебно када су хладне, јер су право слатко освјежење.
Лубенице имају знатно мање шећера у поређењу с другим поврћем, а, осим тога, богате су витаминима А, Ц и Е, минералима и антиоксидантима.
Иако за њу често кажемо да је воће, она је заправо поврће и припада породици бундева.
Због нутријената које садржи, има бројне бенефите по наше здравље, а које, сазнајте у наставку текста.
Хидрира кожу
Није тајна да лубеница садржи велику концентрацију воде, због чега и дјелује освјежавајуће на организам. Притом, витамини Е и Ц такође имају хидратантне предности. Док је витамин Е познат по својим импресивним својствима хидратације, показало се да витамин Ц истовремено смањује губитак влаге.
Једноставно, витамин Е осигурава влагу, док витамин Ц помаже да се она "закључа" у кожу.
Добар антиоксидант
Лубеница је добар извор антиоксиданата, прије свега витамина Ц, витамина А, бета-каротена, као и једињења из групе каротеноида-ликопена.
Ови снажни антиоксиданти неутралишу слободне радикале, који могу да проузрокују бројне штетне трансформације.
Подстиче варење
Лубеница има висок садржај воде и такође садржи влакна. Ови хранљиви састојци помажу у одржавању здравља цријева спречавањем опстипације и подстичу правилност покрета цријева.
Ублажава упалу мишића
У студији из 2017. године, спортисти су два сата прије трчања полумаратона попили - једни пола литре плацебо сока, други исту количину сока од лубенице са додатком Л-цитрулина. Они који су конзумирали пиће лубенице пријавили су мањи бол у мишићима 24–72 сата послије трке.
Добра је за здравље срца
Ликопен који садржи овај сјајан цријвени плод може вам помоћи у стабилизацији крвног притиска.
Такође, он може да снизи ниво холестерола и помаже да наше артерије остану здраве.