Целијакија се недовољно дијагностикује Др Веселинка Лола Ђуришић каже да се препоручује тестирање на целијакију уколико особа има одређене гастроинтестиналне симптоме и знакове: хронични или повремени пролив, затвор, абдоминални бол, надушен стомак или се понављају мучнина и повраћање.