Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove preduzela je sve neophodne radnje i utvrdilada na crnogorskom tržištu nema čipsa proizvedenog u Srbiji u kojem je utvrđen visok nivo kancerogenog akrilamida. Visok nivo sporne matrije pronađen je u pošiljci čipsa s ukusom paprike na hrvatskoj granici, nakon čega je Evropska komisija (EK) objavila upozorenjeo spornom proizvodu. Iz crnogorske Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove ranije juče su za „Dan“ kazali da će sporni čips, ukoliko se utvrdi da je uvezen u Crnu Goru, biti povučen sa tržišta.

Evo koji čips iz Srbije sadrži kancerogeni akrilamid

– Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove preduzima sve neophodne radnje kako bi utvrdila da li pomenutog proizvoda ima i na našem tržištu. Ukoliko se to utvrdi, sporni proizvod će biti povučen sa tržišta u skladu sa propisima. Upozorenje kao upozorenje i RASFF notifikaciju nismo dobijali – kazali su „Danu“ iz Uprave.

Upozorenje EK: Čips iz Srbije sadrži kancerogenu supstancu

Kasnije poslije podne iz te institucije za naš list su kazali da su nakon provjera utvrdili da spornog čipsa nema na našem tržištu.

Prema pisanju medija u Srbiji, sporni čips je proizvod kompanije Chips way d.o.o. iz Čačka. Riječ je o proizvodu „chips bits&bytes rebrasti paprika“ u pakovanju od 150 grama.

Sajt evropskog sistema za brzo uzbunjivanje objavio je da se obavještenje o spornom čipsu odnosi na Hrvatsku i

Srbiju. Ukazano je i da čips nije ušao na tržište Hrvatske i da je bezbjedno uništen. Akrilamid, kako su prenijeli mediji nakon objave o ovom slučaju, ne postoji u svježoj hrani i nastaje pri obradi hrane na temperaturama preko 120 stepeni, kao i pri niskoj vlažnosti.

Hrvatska agencija za hranu objavila je da se procjenjuje da prisustvo akrilamida u hrani može povećati rizik od razvoja kancera svim starosnim grupama. To jedinjenje je detaljnije ispitano i pronađeno u određenim namirnicama 2002. u Švedskoj, od kada je javnost upozorena na njegove posledice, a posebno zabrinjava povezanost s nekim oblicima raka.

Po dobijanju RASFF notifikacije o povišenom nivou akrilamida u prehrambenom proizvodu čips sa ukusom paprike proizvedenom u Srbiji, poljoprivredna inspekcija Srbije izdala je nalog za vanrednu kontrolu pogona za proizvodnju spornog proizvoda.

– Kontrola je u toku i nakon dobijanja rezultata analiza objavićemo detaljnije informacije i mjere koje će poljoprivredna inspekcija preduzeti – saopštili su iz Ministarstva poljoprivrede Srbije.