U idealnom slučaju, ljudi koji imaju problema sa visokim holesterolom u potpunosti bi prestali da konzumiraju ono što im šteti, ali to često nije slučaj, pa čak i manja izloženost može imati zdravstvene koristi.
Dijetetičarka Liza Endruz za Eating Well izdvojila je koje životne navike, koje su direktno povezane sa ishranom, treba da prekinu osobe koje imaju problema sa visokim holesterolom.
Prema Endruz, ključna navika koju treba usvojiti je smanjiti hranu bogatu zasićenim mastima. Prema Eating Well, zasićene masti, koje se nalaze u velikim količinama u crvenom mesu, punomasnim mliječnim proizvodima, puteru i prženoj hrani, podstiču jetru da proizvodi LDL (loš) holesterol, koji može začepiti arterije.
Izaberite zdravije opcije za svoju svakodnevnu ishranu
Za zdraviji nivo holesterola, stručnjaci savjetuju zamjenu crvenog mesa zdravijim, manje masnim proteinima kao što su piletina, ćuretina, riba i mahunarke.
- Umjesto putera, koristite ekstra djevičansko maslinovo ulje i ulje avokada. Istraživanja sugerišu da to može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti - ističe Endruz.
On dodaje da samo zato što imate visok holesterol ne znači da više nikada ne treba da jedete hamburger i pomfrit. Umjerenost je važna, a izbor namirnica sa niskim sadržajem zasićenih masti u svakodnevnoj ishrani može značajno poboljšati holesterol.
Pored strategije da ne jedete toliko hrane bogate zasićenim mastima, dijetetičarka je istakla šta još možete da uradite da biste imali zdraviji nivo holesterola.
•Povećajte unos vlakana.
•Jedite više ribe.
•Smanjite unos dodatog šećera.
•Ograničite unos alkohola.
