Sastojci:

500 grama bijelog pilećeg mesa,

2 velike tikvice,

2 paradajza,

 1 glavica crnog luka,

1 babura,

4 kašike brašna.

Priprema:

Skuvajte pileće meso i sačuvajte vodu u kojoj se kuvalo, treba vam za kasnije.

Oljuštite i isjecite tikvice na kolutove i dodajte ih u pleh na koji ste prethodno stavili pek papir.

Očistite i isjecajte kolutiće crnog luka i sitno sjeckanu papriku.

Preko svega toga dodajte i paradajz koji je isto isječen na kolutove.

Kada se meso malo ohladilo isjeckajte ga na komadiće i ravnomjerno rasporedite po cijelom plehu.

U vodu u kojoj se kuvala piletina dodajte 4 kašike brašna i umutite bešamel sos.

Piletinu sa povrćem prelijte sa sosom i ostavite da se peče do 20 minuta na 20 stepeni.