Za slanu tortu sa tortiljama, po receptu dostupnom na recepti.com potrebno je:
12 komada malih tortilja
100-150 g kečapa
200-250 g šunkarice tanko isječene
250 g bijelog sira
oko 80 g sira gauda
Priprema
Svaku tortilju premazati sa malo kečapa, posuti mrvljenim bijelim sirom pa odozgo staviti list/listove šunkarice.
Saviti tortilju sa strane pa je čvrsto zamotati u rolnicu.
Smotanu rolnicu, u zavisnosti od veličine tortilje i veličine tepsije (najbolje koristiti tepsiju sa obručem koji se skida, ali ako je nemate može i obična samo je obložite folijom da biste lakše izvadili tortu), isjecite na dva ili tri dijela i ređajte uspravno u krug u podmazanu tepsiju.
Odozgo narendajte gauda (ili neki sličan) sir koji se lijepo topi pri pečenju.
Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 25-30 minuta da se sir skroz otopi.