Nećemo puno da pišemo, sve vidite na fotkama. Ljubitelji čokolade, obožavaćete ovu ljepoticu!
Sastojci
170gr putera
240gr čokolade
6 jaja
1 kašičica ekstrakta vanile
200gr šećera
30gr kakao praha
1/2 kašičice soli
Zagrijati rernu na 180 °C. Podmazati okrugli pleh od 22cm.
Čokoladu i puter otopiti na tihoj vatri, pa zatim ostaviti sa strane da se prohladi.
Odvojiti bjelanca od 4 jajeta.
Preostala dva jajeta i žumanca staviti u drugu posudu, dodati im vanilu, kakao, so i 100gr šećera. Sve izmiješati da se poveže. Lagano dodati otopljenu čokoladu i puter i izmiješati, ostaviti sa strane.
Bjelanca umutiti sa preostalih 100gr šećera u čvrst šne i kada je gotovo lagano ih dodati pripremljenoj smjesi, miješajući špatulom.
Sipati smjesu u pripremljeni pleh i peći 35-40 min. Ohladiti potpuno pa prevrnuti tortu na tacnu. Posuti je kakao prahom i ukrasiti sa malo nutele ili otopljene čokolade ukoliko želite malo jači čokoladni ukus. Uz ove ukuse odlično ide i crveno voće.
Коментари (0)
Оставите свој коментар