Данас вам предлажемо рецепт за брзи колач са трешњама.
Састојци:
– 250 г очишћених трешања
– 1 чаша јогурта (200 мл)
- 2 јаја
- 1/2 чаше шећера
- 1/2 чаше уља
- 2 чаше оштрог брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- мало уља и брашна за калуп
Припрема:
Калуп за печење премажите уљем и поспите оштрим брашном.
Загријте рерну на 180 степени.
Помијешајте брашно са прашком за пециво па просијте у посуду.
У другој посуд миксајте јаја и шећер око пет минута, све док смјеса не постане густа и не добије свијетложуту боју.
Сада мало по мало додајте уље и лагано миксајте на најмањој брзини. Затим у посуду додајте јогурт и ручно умијешајте у смјесу.
Након тога додајте просијано брашно и умијешајте га у смјесу, а на крају додајте очишћене трешње и све сједините.
Сипајте смјесу у калуп и пеците на 180 степени између 30 и 40 минута. Колач је готов када поприми тамну златножуту боју и када се одвоји од ивица калупа.
Извадите га из рерне и пустите да се охлади, а након тога по жељи поспите шећером у праху.