Кремаста посластица са бананама.
Састоjци:
– око 100 г кекса
– 1/2 л млијека
- пудинг од ваниле
- 8 кашика шећера
- 1/2 л слатке павлаке
- 1 кесица желатина
- око 4 банане
Припрема:
Скувати пудинг од ваниле и осам кашика шећера са пола литре млијека, па охладити уз повремено мијешање.
Желатин ставити у jедан децилитар воде да набубри - око 10 минута, затим загриjати на шпорету и мијешати док се не отопи.
Умутити три децилитра слатке павлаке, полако додавати охлађен пудинг и непрестано мутити миксером наjмањом брзином, а затим додати прохлађен желатин и све лијепо саставити.
Банане исјећи на колутове и попрскати лимуновим соком да не потамне. Остатак слатке павлаке такође умутити.
Кекс умакати у млијеко и ређати у посуду средње величине, затим танко премазати филом, поређати банане и ставити остатак фила.
Оставити у фрижидер на пар сати да се фил стегне, па онда премазати умућеном слатком павлаком и, по жељи декорисати посути мљевеним кексом или сјецканим бананама.
Приjатно!