Sastojci:
Tijesto
250 glatkog brašna
1 jaje
100 g šećera (može i manje)
1 vanilin šećer
100 g otopljenog maslaca
1 prašak za pecivo
Nadjev
1 puding od vanile
400 ml mlijeka
3 kašike šećera
1 vanilin šećer
1 kisela pavlaka
Dodatno za nadjev
8 šljiva
1 vanilin šećer
šećer po želji
cimet
Priprema
Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, odvojite malo tijesta i stavite u frižider sve. Puding skvajte i dodajte kiselu pavlaku, dobro izmiješajte. Šljive, oprati i prerezati po pola.
Tijesto razvaljajte, prebacite u tepsiju, prelijte pudingom i poredajte šljive. Posipajte sa malo cimeta, šećera i vanilin šećera, narendajte tijesto koje ste odvojili. Pecite na 180 stepeni 40-45 minuta.