Мафини преливени глазуром од бијеле чоколаде.

Састојци:

– 200 мл јогурта

– 200 г брашна

- 100 г шећера

- 1 ванил шећер

- 1/2 кесице прашка за пециво

- 4 кашике уља

- 2 јаја

- 100 г бијеле чоколаде

- 50 г мљевених љешника, по жељи

Припрема:

Отопити чоколаду на пари.

Загријати рерну на 200 степени.

Помијешати брашно и прашак за пециво, па додати умућеним јајима, јогурту, шећеру, ванил шећеру и уљу.

Измијешати тијесто, па пунити калупе за мафине, које сте претходно премазали уљем и посули брашном.

Пећи око 20 минута, док благо не порумене, затим сачекати да се охладе и вадити их из калупа.

Прелити глазуром од бијеле чоколаде и по жељи посути мљевеним печеним љешницима.