Sastojci:
3 jaja
1 čaša jogurta
1 čaša šećera
1 čaša ulja
2 čaše brašna
3 supene kašike griza
250-300 gr očišćenih višanja
pola praška za pecivo
Priprema:
Odvojiti bjelanca i žumanca, pa ulupati bjelanca sa šećerom.
Dodati žumanca i umutiti miskerom na najmanjoj brzini.
Postepeno dodavati sve tečne sastojke i miješati,ali ne više mikserom, nego varjačom ili žicom za mućenje.
Kada su umiješani tečni sastojci, dodati brašno sa praškom za pecivo. Postepeno i stalno miješati.
Sipati smjesu u pleh za pečenje i upaliti rernu da se zagrije na 180 stepeni.
Višnje iscijediti, dodati im griz i sjediniti.
Rasporedite višnje sa griziom preko smjese izlivene u tepsiju.
Stavite u rernu i pecite oko 25 minuta. Proveriti čačkalicom da li je gotovo.