Ove slane palačinke savršeno balansiraju hranjive sastojke i bogate ukuse, pružajući vam obrok koji će vas zasititi i osvježiti. Spanać, poznat po svom visokom sadržaju vitamina i minerala, što čini ove palačinke pravim nutritivnim blagom.
Sastojci
• 100 g mladog spanaća
• ekstra djevičansko maslinovo ulje
• 1 veliko jaje
• 1 šolja brašna
• 1 šolja mlijeka s manje masnoće
• so i biber
Priprema
U blender stavite jaje, brašno, mlijeko, spanać i malo soli i bibera. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Na srednjoj vatri, na tavi s malo ulja, pecite tanke palačinke s obje strane dok ne dobiju zlatnu boju.
Na svaku palačinku možete dodati svježi sir, salatu od avokada, pečeno jaje ili nešto drugo prema vašoj želji.
