Освјежавајући колач са глазуром од лимуна.
Састојци:
– 3 јаја
– 150 г шећера
- 100 мл уља
- 100 мл млијека
- 200 г брашна
- прстохват соли
- 1 прашак за пециво
Глазура:
- 200 г шећера у праху
- сок од једног лимуна
Припрема:
Јаја и шећер пјенасто умутити, па додати уље и млијеко. На крају лагано умијешајте брашно помијешано са сољу и прашком за пециво.
Смјесу сипајте у калуп (30 цм x 10 цм) и пеците 35 минута у рерни загријаној на 180 степени.
Шећеру у праху поступно доливајте лимунов сок уз мијешање тако да добијете густу и полутечну глазуру.
Добијеном глазуром прелијте охлађени колач.