Kuglice od lješnika i bijele čokolade

Mali slatki zalogaji za svaku priliku.

Sastojci:

– 2 bjelanca

– 100 g šećera u prahu

– 100 g rendane crne čokolade

– 200 g mljevenih pečenih lješnika

– 2 kesice vanilin šećera

– 60-80 g mljevenog keksa

– 3 kašike ruma

Glazura:

– 200-300 g bijele čokolade

– 5-6 kašika ulja

– čokoladne mrvice ili sjeckani lešnik, po želji

Priprema:

Umutiti mikserom bjelanca i šećer u prahu.

Kada se formira čvrsta pjena, u posudu dodati ostale sastojke i mutite dok se sve ne sjedini.

Formirati kuglice i preliti glazurom.

Glazuru ćete napraviti tako što ćete otopiti čokoladu na pari sa uljem, pa preliti kuglice.

Dok je čokolada još topla posuti čokoladnim mrvicama ili sjeckanim pečenim lješnicima.

Prijatno!