Keksići sa ovsenim pahuljicama, cimetom i bijelom čokoladom.

Sastojci:

– 120 g omekšalog maslaca

– 120 g šećera

- 1 jaje

- 1 kašičica ekstrakta vanile

- 90 g brašna

- 1 kašičica gustina

- 1/2 kašičice soli

- 1 kašičica cimeta

- 100 g sjeckane bijele čokolade

- 140 g ovsenih pahuljica

Priprema:

U posudi izmiksajte omekšali maslac sa šećerom, dodajte jaje i ekstrakt vanile i miksajte dok se sve dobro ne poveže.

Dodajte brašno, gustin, so i cimet i umiješajte u smesu. Na kraju umiješajte sjeckanu bijelu čokoladu i ovsene pahuljice.

Prije pečenja smjesu stavite u frižider na bar dva sata.

Rernu zagrijte na 190 stepeni.

Kašikom vadite smjesu, stavljajte na pleh prekriven papirom za pečenje i pecite 10 do 12 minuta. Ostavite da se ohlade.

Keksići se mogu čuvati u zatvorenoj kutiji za keks do pet dana.

Prijatno!