Sastojci:

– 350 g oštrog brašna

– 1/2 kesice praška za pecivo

– 200 g šećera

– 100 g mljevenih lešnika

– 150 ml ulja

– 250 ml gazirane mineralne vode

– 1 kesica vanil šećera

– 50 g dzema po izboru

Priprema:

Sve sastojke (osim dzema) izmiješati u činiji. Po potrebi dodati vode ili brašna tako da masa bude žitka.

U kalupe za mafine staviti papirne korpice.

Kašičicom sipati smjesu u kalupe. Na vrh kašičice uzimati dzem i utiskivati u sredinu svakog mafina.

Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.

Prijatno!