Састојци:
– 350 г оштрог брашна
– 1/2 кесице прашка за пециво
– 200 г шећера
– 100 г мљевених лешника
– 150 мл уља
– 250 мл газиране минералне воде
– 1 кесица ванил шећера
– 50 г џема по избору
Припрема:
Све састојке (осим џема) измијешати у чинији. По потреби додати воде или брашна тако да маса буде житка.
У калупе за мафине ставити папирне корпице.
Кашичицом сипати смјесу у калупе. На врх кашичице узимати џем и утискивати у средину сваког мафина.
Пећи на 180 степени око 20 минута.
Пријатно!