Punjeni patlidžan / -THE COZYAPRON
22/09/2023 u 16:38 h
DAN portalDAN portal
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
StoryEditor

Punjeni patlidžan

Isjeći plavi patlidžan na polovine po dužini i izdubiti sredinu

Sastojci:

4 manja plava patlidžana, 200 g mljevenog mesa, 1 crvena paprika, 4 manja paradajza, 1 glavica crnog luka, 4 čena bijelog luka, 1 šolja skuvane riže, biber, so. Priprema:

Isjeći plavi patlidžan na polovine po dužini i izdubiti sredinu. Isjeckati i ispržiti sredinu na ulju da porumeni.

Ispržiti meso, nasjeckani crni i bijeli luk i rižu. Začiniti po ukusu solju i biberom.

Napuniti patlidžan tako što se na dno sipa masa s mesom, a preko njega propržena sredina.

 Isjeći paradajz na kriške i položiti po vrhu. Peći u rerni oko 15 minuta, a prije služenja ukrasiti svježim bosiljkom i krem sirom.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
ТАГОВИ
PATLIDŽANMESO
05. novembar 2024 05:32