Veliki fizičar Albert Ajnštajn za doručak je jeo pržena jaja zaslađena medom. Možda zvuči čudno, ali jaja u kombinaciji sa medom i puterom doživljaju doručka daju jednu sasvim novu dimenziju – ako želite da probate, evo kako se spremaju.

Recept:

Otopite komad putera u širokom tiganju. Kada se zagrije, ubacite dva svježa jaja i pržite dok ne budu skoro ispečena po vašem ukusu. Dodajte kašičicu meda i, kada se otopi, lagano nagnite tiganj i uzastopno sipajte vruću mješavinu preko jajeta dok vrh žumanca ne postane neproziran. Ajnštajn ih je jeo sa svježim pecivima, ali su podjednako dobra i na vrućem tostu sa maslacem.

Fascinantni detalji iz života Alberta Ajnštajna objavljeni su u knjizi “Einstein at Home”, koja sadrži pet intimnih intervjua sa Hertom Valdou, naučnikovom kućnom spremačicom, koja je s njim i njegovom porodicom živjela šest godina u Berlinu.

Otkrila je malo poznate činjenice koje iznenađuju svakoga. Naime, Nobelovac i “otac” teorije relativnosti svakog jutra doručkovao je pržena jaja i pio kafu bez kofeina. Ajnštajn je takođe volio i pečurke, ali svježe s pečenim pecivima. Pio je samo kafu bez kofeina i crni čaj, a volio je i punč od celera, prenosi City magazin.