Kako nam mišićna masa opada s godinama, potrebe za proteinima se povećavaju, međutim, važno je paziti na koji način povećavate unos proteina jer neki mogu djelovati pogodno na zdravlje srca, dok drugi povećavaju rizik od bolesti ako se konzumiraju previše.
Kada je u pitanju priprema hrane, za srce je sve zdravije od prženja u dubokom ulju.
Inače, mliječne proizvode treba konzumirati umjereno, a unos crvenog mesa svesti na nekoliko puta u mesecu. Ishrana koja je dobra za opšte zdravlje i za koju studije to pokazuju je svakako mediteranska, a jedna vrsta proteina je posebno preporučljiva - biljni.
Orašasti plodovi, sjemenke, žitarice su odličan izvor biljnih proteina.