Veliki post je najvažniji posni period u toku godine, a njegov osnovni zadatak jeste je da vjernike tjelesno i duševno pripremi za praznik Vaskrsenja Hristovog. 

Sedmica pred početak Velikog posta zove se siropusna nedelja. Bijela ili siropusna nedelja je pripremnog karaktera.

U siropusne dane zabranjeno je jedenje mesa, ali u toku cijele nedelje može se jesti riba, bijeli mrs i jaja, baš kao i na dan uoči početka Velikog posta, kad su Bijele poklade. Nakon toga počinje period posta.

Siropusna nedelja poznata je i kao nedelja praštanja, u narodu poznata i kao Sirna nedelja, Bijela nedelja. Ona počinje po Mesnim pokladama i traje do Bijelih poklada. Te sedmice se ne posti u srijedu i petak, nego se sve vrijeme mrsi na bijelom mrsu.

U toku čitave nedelje se živi malo opuštenije nego drugih sedmica.

Veliki post je ujedno i najstroži post i obavezan je za sve hrišćane. U vrijeme ovoga posta  vjernici se uzdržavaju od mesa, jaja, sira, mleka, dakle hrane sa životinjskim masnoćama.

Vino i ulje dozvoljeni su samo subotom i nedeljem, ali i na dan Svete četrdesetorice mučenika dok se riba može koristiti samo na Blagovesti i Cvijeti.