Aronija poboljšava cirkulaciju i čisti krvne sudove

Bobice aronije poboljšavaju cirkulaciju krvi, čiste krvne sudove i smanjuju rizik od srčanih bolesti. Zreli plodovi aronije sadrže veliku količinu fenola, koji dezinfikuju krvotok i tijelo, podstiču zarastanje rana, uklanjaju toksine, smanjuju upale, poboljšavaju elastičnost krvnih sudova i sprečavaju njihovo začepljenje.

Sok od aronije se posebno preporučuje osobama koje imaju problema s krvnim pritiskom.

Za šta je sve dobar sok od aronije?

Ako se odlučite da napravite sok od aronije, važno je znati koliko je koristan i u kojim situacijama pomaže. Osim što je odlična za kardiovaskularni sistem, aronija se pokazala kao sjajna u prevenciji mnogih bolesti oka, poput katarakte.

Takođe, oni koji se bore s viškom kilograma trebalo bi da znaju da ovaj plod uspješno sprječava taloženje masti i pomaže u skidanju viška kilograma.

Recept za sok od aronije

Iako se sirup i sok od aronije mogu kupiti u prodavnicama, svakako je ukusnije i zdravije da ih sami pripremite.

Sastojci:

– 1 l vode

– 1 kg šećera

– 2 limuna

– 2 kg aronije

Priprema:

Pomiješajte šećer i vodu, te stavite na ringlu dok se šećer ne rastopi i smjesa ne počne ključati. Dodajte aroniju i ostavite da se sve zajedno krčka još 10 minuta. Sastojke u šerpi stalno miješajte, pa nakon desetak minuta skinite šerpu sa šporeta.

Kada se sirup od aronije potpuno ohladi, procijedite ga kroz gazu ili cjediljku, a bobice ostavite. Potom izgnječite i procijedite i bobice. Sve zajedno procijedite još jednom, pa tako dobijeni sirup stavite ponovo da se kuva.

Čim proključa, sklonite sa ringle, dodajte limunov sok i promiješajte.

Ovako pripremljen sirup od aronije sipajte u staklene flaše, zatvorite ih i odložite na hladno i tamno mjesto.

(Krstarica/Telegraf.rs)