Сви смо чули за фразу која почиње са: "Доручак поједи сам", а даље гласи: "Ручак подијели с пријатељем, а вечеру дај непријатељу". Стога је јасно да је управо доручак најважнији оброк током дана, па га због тога не треба прескакати.
Међутим, јако је важно шта ћемо прво унијети у организам кад се пробудимо.
Иако многи једу каше, пецива, воћни јогурт и сличне ствари за доручак из разлога што је то практично рјешење, ове намирнице ипак нису добар избор за први оброк.
Веома је важно да доручак буде избалансиран и да садржи протеине и сложене угљене хидрате, а не масти и шећер, који садрже пецива и воћни јогурти.
Пециво
Пециво садржи енергију која брзо уђе у крвоток, па се исто тако брзо и потроши. Поред тога има веома мало нутритивних вриједности, а много "празних" калорија. Састојци у пекарским производима нагло ће подићи ниво шећера у организму, што ће довести до пада енергије у току радног дана. Стога, умјесто пецива за доручак изаберите хљеб од цијелог зрна.
Kрофне
Ма колико укусно звучало, крофне за доручак су веома лоша идеја јер су препуне шећера и масти, и више ће вам нанети штете него што ће вас усрећити.
Ако вам се тражи мешто слатко за доручак, прави избор су бабане - преслатке, а здраве. Можете намазати кришку двопека биљним путером, и преко поређати колутове банане.
Мусли или овсена каша
Оваква "минут" јела спадају међу најпопуларнији избор за доручак, што је и разумљиво. Међутим, мусли и овсене каше често су препуне празних калорија и шећера, попут пецива. Такође, многи произвођачи додају у ове производе глукозно-фруктозни сируп, што је знатно лошија опција од белог шећера. Уколико их конзумирате, замијените их с оним од цијелог зрна.
Палачинке
Брашно од којих се праве палачинке садржи једноставне угљене хидрате који изазивају нагли раст и пад инсулина. Стога, уместо стандардних "бијелих" палачинки направите оне од хељдиног или бадемовог брашна, с додатком воћа и меда.
Воћни јогурт
Индустријски воћни јогурти су препуни масти и шећера и немају много хранљивих састојака. Зато радије направите сами смути код куће од обичног јогурта, банане и другог сезонског воћа које волите. У овај микс можете убацити и неколико кашика овсених пахуљица.
