Hrana koja dovodi do začepljenja arterija uzrokuje da naša tijela proizvode holesterol, koji se kombinuje sa drugim supstancama i formira tromb.
S vremenom to dovodi do sužavanja arterija i samim tim do ozbiljnih problema kao što su hipertenzija, srčana oboljenja, moždani udar i druga po život opasna stanja.
Upravo zbog toga je toliko važno da se fokusiramo na zdravu i pravilnu ishranu umjesto na konzumaciju određenih namirnica za koje je dokazano da štete zdravlju naših arterija, a samim tim i zdravlju našeg srca i cijelog sistema krvotoka.
To su sljedeće namirnice:
puter ili margarin,
punomasno mlijeko i kajmak,
sladoled,
masni sir,
pržena hrana,
crveno meso,
proizvodi od prerađevina (kobasica, salama, viršle) i
pecivo.
Kardiolozi objašnjavaju da ove namirnice sadrže velike količine masti i soli, a to dovodi do začepljenja arterija i drugih srodnih zdravstvenih problema.
Iako ih ne moramo u potpunosti izbjegavati, oni tvrde da ipak treba da minimiziramo njihovu potrošnju.