Sastojci: 225 g sirovih sjemenki suncokreta, 60 ml ekstradevičanskog maslinovog ulja, 1/2 kašičice morske soli, 2 kašičice ekstrakta vanile, 3 kašičice cimeta u prahu, 1 kašičica soka od limuna ili pola kore od limuna (samo ako je organski gajen i dobro opran), narendane na sitno rende. Priprema: Sjemenke suncokreta najprije propržite u suvom tiganju sve dok ne poslanu braonkaste. Potom ih prespite u činiju i ostavite neka se ohlade. Sipajte ih u multipratik, uz jednu kašiku maslinovog ulja i so. Potom trebate miksati nekoliko sekundi, pa dodati preostale sastojke i nastaviti dok se ne dobije ujednačena pasta. Prespite dobijeni namaz od suncokreta u staklenu teglu, dobro zatvorite i čuvajte u frižideru.

---