Za optimalan rad štitne žlijezde važni su cink, selen i jod. Jod je mineral koji je potreban za proizvodnju svih hormona štitne žlijezde.
Jod
Jod je neophodan i nezamjenjiv za rad štitne žlijezde, a možemo ga pronaći u kuhinjskoj soli, plodovima mora i algama.
Selen
Osim joda, važan za rad štitnjače jeste i mineral selen. Selen je ključan za rad enzima koji uzima hormon T4 i pretvara u aktivni oblik T3.
Osobe koje imaju manjak selena u organizmu mogu da osjećaju simptome hipotireoze odnosno posledice smanjenog rada štitne žlijezde uprkos tome što su vrijednosti hormona T3 i T4 unutar normalnog raspona.
Najbolji izvori selena su brazilski orasi, a selen se može pronaći i u kvascu, cjelovitim žitaricama i plodovima mora. Samo jedan brazilski oraščić može zadovoljiti više od 100 posto preporučenog dnevnog unosa za selen.
Cink
Na spisku minerala korisnih za rad štitne žlijezde nalazi se i cink. Cink je važan za pravilan rad hormona štitnjače, a posebno je koristan unutar samih ćelija gdje hormoni štitnjače ispoljavaju svoju aktivnost.
Namirnice bogate cinkom su sjemenke bundeve, meso i plodovi mora. Manjak cinka u organizmu može se javiti kod pušača, dijabetičara, trudnica, a povećane potrebe za ovim mineralom imaju i sportisti.