Sindi Kraford duguje vitku figuru posebnom jelovniku koji se sastoji od šest pažljivo izbalansiranih obroka, osmišljenih da pruže tijelu tačno ono što mu je potrebno u različitim djelovima dana. Ona je živ dokaz da uz pravilnu ishranu i redovno vežbanje možete izgledati izvanredno i sa gotovo 60 godina.

Kraford se pridržava vrlo specifičnog režima ishrane, obroci su raspoređeni u pet do šest manjih porcija dnevno. Osnovno pravilo je da svaki obrok sadrži 30 odsto proteina, 40 odsto ugljenih hidrata i 30 odsto zdravih masti. Evo kako izgledaju obroci:

Doručak: Pržena jaja, komad tvrdog sira (30 g) i šnita ražanog hljeba.

Užina: Zelena jabuka, grožđe ili voćna salata (150 g).

Ručak: Riba ili pileće meso (150 g) sa zamrznutim povrćem, mali komad ražanog hljeba.

Užina: Narandža ili 30 g sira.

Večera: Kuvana govedina (150 g), povrćna salata (100 g) sa kašikom maslinovog ulja, četvrtina čaše kuvanog pasulja.

Prije spavanja: Čaša jogurta ili kefira sa niskim sadržajem masti.

Ipak, kao i većina nas, ponekad ne može da odoli želji za hamburgerom. Kada napravi takav "grešan" izbor, Sindi se angažuje u intenzivnom vežbanju i pridržava dijete tokom naredne dvije nedelje. Tokom ovog vremena, uspijeva da se oslobodi viška kilograma (čak do 5 kg za sedam dana).

Centralno jelo ovog plana ishrane je niskokalorična supa napravljena od bijelog kupusa. Ovu supu možete jesti čak pet puta dnevno. Recept za supu uključuje bijeli kupus, šargarepu, paradajz, papriku, celer, zeleni pasulj, zeleni luk i peršun. Peršun je tu da normalizuje varenje i deluje kao blagi diuretik. Supa ne sadrži krompir ni druge vrste povrća bogatog ugljenim hidratima.