Занимљив оброк са авокадом и босиљком.
Састојци:
– 300 гр пасте (пене или неке друге)
– 1 везица босиљка
- 1/2 шољице пињола
- 2 авокада
- 2 кашике лимуновог сока
- 2-4 чена бијелог лука
- 1/2 шољице маслиновог уља
- со, бибер
Припрема:
У сланој кипућој води скувајте пасту по избору.
Док се паста кува, направите песто.
У блендер ставите босиљак, пињоле,"месо" авокада, лимунов сок, бијели лук и маслиново уље. Посолите и побиберите.
Када се тјестенина скува, проциједите је и ставите у посуду, умијешајте песто и сервирајте.
Ако желите изрендајте сир по жељи, и поспите преко пасте.
