Bijele kuglice od badema - mali, slatki zalogaji.

Sastojci:

– 250 g šećera

– 0, 75 dl vode

– 125 g maslaca

– 125 g mlijeka u prahu

– 75 g bijele čokolade

– 50 g sjeckanih pečenih badema

– par kapi arome vanile

Dekoracija:

– oko 200 g sjeckanih pečenih badema

Priprema:

Skuvati sirup od šećera sa jednom šoljicom vode ( 0, 75 dl), pa kuvati tri minuta.

Pomjeriti sa šporeta i dodati redom ostale sastojke. Miješati dok se ne dobije jednolična smjesa, pa ostaviti da se ohladi.

Oblikovati kuglice, svaku uvaljati u sjeckane pečene bademe i stavljati u papirne korpice.