Sastojci:
1 srednja bundeva
2 srednja krompira
1 velika šargarepa
1 veliki crni luk
3 kašikice soli
1 kašikica provansalskog bilja
1/2 kašikice crnog bibera
200 ml pavlake za kuvanje
2 velike kašike krem sira
Priprema:
Isjecite povrće na velike komade, a zatim sve stavite u veliku čorbu. Zatim sipajte 2,25 litra vode. Kuvajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša (oko 40 minuta). Izblendajte povrće dok ne dobijete kremastu temperaturu.
Zatim u šerpu sipajte pavlaku za kuvanje sobne temperature i dodajte dvije velike kašike krem sira. Dobro promiješajte na laganoj vatri. Ostavite nekoliko minuta i to je sve.