Медени колач са јагодама и шлагом је веома укусан и једноставно се припрема.
Састојци:
– 3 јаја
– чаша од 1 дл шећера
- 100 г маслаца
- чаша од 1 дл меда
- чаша од 3 дл брашна
- 1 1/2 кашичице прашка за пециво
- 5 дл слатке павлаке
- јагоде
Припрема:
Истопити маслац у једној посуди и додати мед, па оставити да се мало охлади.
Умути пјенасто јаја са шећером, па додати отопљењи маслац са медом.
Затим додати брашно са прашком за пециво.
Умути смјесу и сипати у посуду за печење обложену пек папиром.
Пећи у загријаној рерни на 175 степени, око 40 минута, а 10 минута пред крај покрити колач фолијом.
Печени колач остави да се мало охлади.
Умутити слатку павлаку, али не треба да буде чврста, па прелити преко колача, а затим декорисати сјецканим јагодама.