Sastojci:
4 jaja
1 kašika nasjeckanog svježeg vlašca
¼ kašičice soli
1 kašika maslaca
100 g ricotte
Priprema:
Umutite jaja pa ih pomiješajte s vlašcem i soli. Otopite maslac na tavici pa izlijte jaja i miješajte silikonskom špatulom - na laganoj vatri.
Sklonite ih s vatre nakon otprilike dva do tri minuta pa lagano umiješajte ricottu.
Tostirajte četiri kriške hljeba, dodajte jaja pa po potrebi začinite s još soli i krupno mljevenim biberom. Poslužiti odmah, piše 24.hr.
