Ове куглице нас подсјећаjу на прољеће, њежног су укуса а и изгледом су праве љепотице!
Састоjци
150гр мрвљеног кекса
110гр крем сира
40гр шећера
60гр ситно сјецканих jагода
300гр бијеле чоколаде
1 кап црвене боjе за колаче - опционо
Користили сам путер кексиће коjе смо измрвили, тако да не знамо како би изгледало са мљевеним кексом. Ако покушате и смјеса не буде компактна, додаjте jош мало крем сира.
Умутити крем сир и шећер, па додати кекс. Када се све сjедини додати jагоде.
Одвоjити по jедну кашичицу смјесе на пек папир па добро охладити у фрижидеру.
Када се стегне, обликовати куглице. Сада jе наjбоље куглице набости на чачкалице, па их убости у неки картон или наjбоље стиропор, па оставити у замрзивачу пола сата.
Умакати их уз помоћ чачкалице у истопљену бијелу чоколаду, па вратити у фрижидер на jош пар минута. Ово, наравно, можете радити и на било коjи други начин, коjи вам одговара, нама jе овако било наjjедноставниjе и наjчистиjе.
У остатак истопљене чоколаде по жељи додати кап црвене боjе за колаче, сипати у кесицу и шарати куглице.
