Кексићи идеални уз кафу или чаj.

Састоjци:

– 350 г шећера

– 120 мл сунцокретовог уља

- 100 г какаа

- 4 jаjа (собне температуре)

- 1 ванилин шећер

- 340 г брашна

- 1 прашак за пециво

- пола кашичице соли

И jош...

- шећер у праху за ваљање куглица

Припрема:

Умутити миксером шећер, ванилин шећер и уље.

Затим додати какао, потом jаjа jедно по jедно и даље мутити.

Додати со, брашно са прашком за пецивом, па смјесу сjединити.

Покрити фолиjом и ставити у фрижидер на наjмање три сата, а наjбоље преко ноћи.

Од смјесе правити куглице, ређати у плех обложен папиром за печење.

У загриjаноj рерни на 180 степени са вентилатором пећи кексиће 10 минута.

Уваљати у шећер у праху, па послужити.

Приjатно!