Кексићи идеални уз кафу или чаj.
Састоjци:
– 350 г шећера
– 120 мл сунцокретовог уља
- 100 г какаа
- 4 jаjа (собне температуре)
- 1 ванилин шећер
- 340 г брашна
- 1 прашак за пециво
- пола кашичице соли
И jош...
- шећер у праху за ваљање куглица
Припрема:
Умутити миксером шећер, ванилин шећер и уље.
Затим додати какао, потом jаjа jедно по jедно и даље мутити.
Додати со, брашно са прашком за пецивом, па смјесу сjединити.
Покрити фолиjом и ставити у фрижидер на наjмање три сата, а наjбоље преко ноћи.
Од смјесе правити куглице, ређати у плех обложен папиром за печење.
У загриjаноj рерни на 180 степени са вентилатором пећи кексиће 10 минута.
Уваљати у шећер у праху, па послужити.
Приjатно!
