Lažni tiramisu u čaši je poslastica koja se sprema za 10 minuta.
Sastojci:
– 1 šoljica (240 ml) kafe
– 2 supene kašike likera od kafe
– 1 šolja (240 ml) slatke pavlake
– 1/2 šolje (60 g) šećera u prahu
– 1 čajna kašičica ekstrakta vanile
– 1 šoljica (225 g) maskarpone sira
– 12 – 18 piškota
– kakao u prahu za posipanje.
Priprema:
Ako koristite liker od kafe, pomiješajte ga sa kafom i ostavite sa strane da se ohladi.
Umutite slatku pavlaku zajedno sa šećerom i ekstraktom vanile dok ne dobijete šlag. Nježno pomiješajte šlag s maskarpone sirom.
Složite tiramisu u čaše. Kratko umočite piškotu u kafu i, po potrebi, prelomite tako da stane u odabranu čašu. Nakon prvog reda piškota, stavite red fila na vrh.
Zatim ponovite postupak s piškotama – umočite ih u kafu, po potrebi prelomite i prilagodite čaši i stavite na vrh fil.
U zavisnosti od veličine čaše, napravite dva ili tri sloja. Posljednji sloj treba da bude fil.
Stavite tiramisu u frižider na bar četiri sata. Prije serviranja, posipajte tiramisu kakaom.