У своjоj књизи “Сервираj за побједу”, Новак Ђоковић пише о томе колико му jе специjалан режим исхране помогао у постизању завидних спортских резултата.

- Оно што ме jе заиста  инспирисало да напишем ову књигу, jесте сазнање да могу да вам покажем како да измијените не само своj живот, већ и читав доживљаj живљења за само 14 дана. Будићете се лакше и имати више енергиjе и примијетићете разлику у свом изгледу. Убрзо ћете научити да слушате своjе тијело, да пратите шта тражи и разумијете шта жели да избјегавате - написао jе Новак Ђоковић у уводу књиге “Сервираj за побједу”.

Књига ниjе кувар, али садржи 20 рецепата. Ево jедног :

Безглутенска тјестенина са супер песто сосом (за четири порциjе)

Потребно:

– 3 шоље свјежег босиљка и  jош мало за украс, по жељи

– ¾ шоље крупно сјецканих ораха

– 3 чена бијелог лука, крупно сјецканог

– ½ кашичице морске соли

– 2 кашике свјежег лимуновог сока

– 5 шоља пиринчане тјестенине

– сјецкани сушени парадаjз, по жељи

Припрема:

Да направите песто сос, ставите босиљак, орахе, бијели лук и морксу со у мултипрактик и промијешаjте да добиjете зрнасту смесу. Полако додаjте маслиново уље и мијешаjте jедан минут, да добиjете ситно сјецкану, али не кремасту масу. Долиjте лимунов сок, промијешаjте и зачините по укусу. Све то сипаjте у велику чиниjу.

У шерпи средње величине скуваjте пиринчану тјестенину према упутству на амбалажи. Проциједите и оставите мало воде у коjоj се кувала тјестенина. Промешаjте тјестенину са песто сосом и разриједите по потреби са мало сачуване воде од кувања.

Украсите листићима босиљка и сушеним парадаjзом, по укусу.