Sastojci:

jedna pileća prsa

pakovanje tortilje

300 grama prethodno isprženog pomfrita

caciki sos

svježa salata po ukusu

začini

limun

Priprema:

Najprije izvadite sve sastojke. Tortilje spremite prema uputstvu sa pakovanja. Pomfrit ispržite i dobro ocijedite od ulja. Pileće filete najprije polijte sokom od pola limuna i ostavite tako 20 minuta. Potom filete premažite maslinovim uljem, a onda uvaljajte u biber i mljeveno papriku – obilno. Blago ispržite filete u tiganju. Ovako pripremljenje filete zasjecite na nekoliko mjesta, a potom uvaljajte u smješu napravljenu od kašike brašna i kašike paprike. Otresite višak smjese i ubacite piletinu u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni.

Nakon toga, meso isjecite. Tortilju namažite cacikijem i drugim namazima po ukusu, dodajte sezonsku salatu i pomfrit, a potom naslažite meso. Urolajte u fišek.