Сочни, мирисни лимун колач, посна вариjанта, уживаjте и jавите нам утиске!
Састоjци
220гр брашна
150гр шећера
60гр лимуновог сока
2 кашике рендане лимунове корице
1 кашичица ароме ваниле
110гр уља
180гр биљног млијека било коjег
1,5 кашичица прашка за пециво
1/4 кашичице соде бикарбоне
прстохват соли
за сируп 6 кашика шећера и 6 кашика лимуновог сока
за прелив 150гр шећера у праху и 3-4 кашике лимуновог сока
Помијешати лимунов сок, корицу, ванилу, уље и млијеко, па додати шећер и добро измијешати.
У другоj посуди помијешати брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Лагано их додати влажним састоjцима.
Калуп за хљеб обложити пек папиром и у њега излити смјесу.
Пећи у загриjаноj рерни на 180 степени C 45 мин.
У међувремену у малоj шерпици кувати лимунов сок и шећер док се све не истопи, 10-ак минута. Охладити добиjени сируп.
Избоцкати печену векницу док jе топла и прелити сирупом да све лијепо упиjе.
Пред служење колача у шећер у праху додавати кашику по кашику лимуновог сока и мијешати док се не добиjе густа бијела маса. Овим прелити колач.
