Brzo, jednostavno i preukusno jelo sa mesom.
Sastojci:
– 300 g mljevenog mesa
– 1 veći crni luk
- 4 čena bijelog luka
- 1 crvena paprika
- 1 veća tikvica
- 150 g tjestenine po ukusu
- 400 g pasiranog paradajza
- 2 kašike kisele pavlake
- peršun, so, biber
Priprema:
Ulje zagrijati, pa pržiti oba luka oko dva minuta.
Dodati mljeveno meso i pržiti dok ne promijeni boju.
Zatim dodati papriku isječenu na kocke, malo propržiti, pa začiniti po ukusu, a zatim dodati oko dvije kašike pasiranog paradajza.
Nakon pet minuta dodati tikvicu isječenu na kocke, začiniti po ukusu i pržiti uz povremeno miješanje.
Dodati preostali pasirani paradajz i tjesteninu i kuvati dok sve ne omekša.
Pred sam kraj dodati svjež peršun, biber, so i druge začina po želji, a zatim dodati i kiselu pavlaku.
Po želji zapeći jelo u rerni.
Prijatno!
